Den lækre mad og street food i Luang Prabang
Byen Luang Prabang i det nordlige Laos er et lækkert bekendtskab – ikke mindst når det kommer til de kulinariske oplevelser. Her er en lille guide til, hvad du skal …
Køb kogebøger med hjem fra dine rejser
Kogebøger er fantastiske souvenirs at købe med hjem fra dine rejser. Der er nemlig ikke noget som duften af den mad, du spiste på din rejse, der kan sætte gang …
Bliver street food virkelig forbudt i Bangkok? Heldigvis ikke
I midten af april 2017 kom nyheden om, at street food ville blive forbudt i Bangkok. En chokerende nyhed for Maria og mig, som er storelskere af Bangkoks street food. …
Lækker mad i Firenze – sådan spiser du godt og billigt
Når vi tager til Firenze i Italien (og det gør vi faktisk mindst en gang om året), er den lækre florentinske mad noget af det, vi glæder os allermest til …
Lokal mad på Rømø
Marsklam er en lækker, lokal specialitet, når man er på besøg i vadehavsområdet, og dertil kan der købes lokale grøntsager ved flere gårdbutikker på Rømø. Der er to slags kød, …
Bangkoks uimodståelige street food
Bangkoks street food skal spises ved madboderne nede ad små sidegader, på de lokale markeder og i de små restauranter, der for nogles vedkommende er hundrede år gamle, for der …
Lokal mad i Hadsund
Der ligger flere glimrende gårdbutikker i nærheden af Hadsund. Jeg besøgte nogle af dem, da jeg var på tur i Hadsund i september 2015. Når jeg er ude på ture …
Guide: Derfor skal du spise street food på dine rejser
Gennem årene er Maria og jeg blevet større og større fans af street food på vores rejser rundt i Sydøstasien. Jeg har her skrevet lidt om, hvorfor du også skal …
Smagen af Moldova
Smagen af Moldova er en indtagende blanding af friske supper, solmodne grøntsager, virkelig god vin og delikate søde sager. Da vi ankom til Moldovas hovedstad, Chisinau, havde vi ikke de …